Sapevi che il caffè è originario dell'Etiopia? 💚💛❤
Il caffè coltivato in tutto il mondo fa risalire la sua eredità indietro di secoli alle antiche foreste di caffè sull'altopiano etiope. Lì, secondo la tradizione, il pastore di capre Kaldi scoprì per primo il potenziale di questi amati fagioli.
La storia racconta che Kaldi scoprì il caffè dopo aver notato che dopo aver mangiato le bacche di un certo albero, le sue capre diventavano così energiche che non volevano dormire la notte.🌳🐐
Kaldi riferì le sue scoperte all'igumeno del monastero Ortodosso locale, il quale preparò una bevanda con le bacche e scoprì che lo manteneva vigile durante le lunghe ore di preghiera serale. L'abate condivise la sua scoperta con gli altri monaci del monastero e la conoscenza delle bacche energizzanti cominciò a diffondersi.
Quando la voce si spostò verso est e il caffè raggiunse la penisola arabica, iniziò un viaggio che avrebbe portato questi chicchi in tutto il mondo. ☕
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